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特色炒海鲜培训
特色炒海鲜培训 所属分类:特色精品项目
适合人群:
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
教学优势:现场教学技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
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项目详情
  • 现场操作教学
    小吃技术,VIP享受
    新乡醉香园采用现场操作教学模式,手把手实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
  • 随到随学
    学习时间自由,灵活
    我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
  • 包教包会
    无条件,学会为止
    零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
  • 学不会,退款
    敢承诺,因为有实力
    过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!

麻辣小龙虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。醉香园麻辣小龙虾浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们争先恐后以食龙虾为荣,它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮,使经营者稳赚大赚。口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。


正宗炒海鲜项目:辣炒蛏子,辣炒花蛤,炒花蛤。香辣花甲。麻辣龙虾尾。麻辣田螺。辣炒海瓜子。炒蛏子。炒花甲。麻辣小龙虾。烤生蚝。香辣螺丝。炒螃蟹。爆炒蚶子。炒蚬子。炒螺丝,炒海鲜饭 海鲜面 我们把正宗秘制配方,配料毫不保留的传授给你,原材料在你们当地就能买到,不需要买我们的配料,让你回去就能独立开店经营


正宗烤海鲜全套制作:

包括烤鱿鱼、黄花、尤扣、赤鱼、草鱼、平鱼、鲍鱼、鲶鱼、鲫鱼、沙丁鱼、愣巴鱼、香鱼.爬吓,踏板.红贝、白贝、青口、扇贝、海蛏、多春鱼、雁鱼、墨斗鱼、青虾  烤嘎啦、烤大虾  、章鱼、牡蛎、海带、秋刀鱼、虾等全套课程


醉香园炒海鲜学习内容:海鲜的选择技术,海鲜的清洗处理技术,秘方配料,海鲜的炒制技术,全部技术只收一次费用,全部手把手教会你。醉香园学习技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、免费后期咨询,免费技术升级指导。醉香园小吃培训热烈欢迎您的光临。


正宗小吃技术培训-你在我们这学习的全部项目全套制作技术直接转让,从原材料进货到成品制作配比、工艺,无任何保留之处。 配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习, 由你亲自动手操作,包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”,也无须什么“保证金”,让你完完全全当自己的老板。

培训详情
培训项目

常年培训项目:各类小吃 早餐 胡辣汤 羊肉汤、牛肉汤 酱香饼 豆腐脑、豆腐汤 香酥牛肉饼 油酥烧饼 无矾油条 凉皮、麻辣烫、里脊肉饼 串串香、油饼母鸡汤 米皮、擀面皮、武汉热干面、重庆酸辣粉、米粉 肉夹馍、鸭血粉丝 土豆粉、千里香馄饨、 煎饼果子、杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 各类包子、烤面筋、疯狂烤翅、特色烧烤 烤鱼、碳锅鱼 石锅鱼、油炸棒棒鸡、油炸小吃 怪味鸡块 薯条 臭豆腐 狼牙土豆粉 布袋馍 月亮馍、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅面、兰州拉面、河南烩面、 刀削面、板面 各类面食、肠粉 馄饨 茄汁面 担担面 叫花鸡、各种碳锅 各类熟食卤肉、烧鸡 各类冷饮、各类盖浇饭 老北京冰糖葫芦、过桥米线、蒸饺 冒菜 各类火锅 各类干锅 各种地锅 炒菜凉菜 各类扣碗等多种名吃。

培训内容

1.小吃的识别和配方;
2.小吃底料调配方法;
3.小吃学习吊高汤的方法和技巧;
4.小吃汤底勾兑方法和调味技巧;
5.制作过程中的常见问题和处理技巧;
6.面食主要原材料的好坏识别等。
7.店面经营的选址原则、采购途径。
8.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
10.长期技术指导,后续技术支持。

培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
利润分析开设小吃店,投资小,见效快,利润空间大,制作方便,是中小创业者投资餐饮的最佳选择之一。只需投入2-3万元,你就能开设一家色彩悦目,汤绍讲究,味道鲜美,竞争力超强生意兴隆的时尚营养面馆。
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教学实况
  • 一、百分百实践操作
    新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部(注册地:河南省新乡市)注册号:410711614196942(1-1)
  • 二、一流硬件设施
    拥有技术力量强劲的科研人才和大量的饮食界高素质人才,已为全国各地的创业者提供上万次饮食技术服务,获得大家广泛好评。
  • 三、餐饮培训项目全面
    拥有多个小吃项目。为小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,即可固定开店
  • 四、雄厚师资力量
    我们保证百分百实践操作,我们免加盟费,小班教学,现场操作授课,手把手实际操作,包学会为止,所有的技术毫无保留传授给学员。
  • 五、我们承诺
    先品尝学满意再交费,我们承诺秘制配方全部教给学员,技术不做任何保留。下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户 ,应届大学毕业生,学费优惠30%。
  • 六、完善的后续服务保障
    学员毕业赠送学习培训技术资料,指导学员开店设计,店内装饰、设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务,学员档案严格管理
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时间:8:00-22:00

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