您好,欢迎来到醉香园小吃培训学校官网!
全国统一服务热线:18337337888
全国餐饮小吃培训楷模 | 开店创业者的技术后盾
网站首页 企业介绍 热门项目 培训课程 教学实景 学员问答 操作视频 新闻中心 培训流程 来校路线
正宗烧鸡培训
正宗烧鸡培训 所属分类:熟食卤肉项目
适合人群:
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
教学优势:现场教学技术指导真材实料操作不控制原料设备永久技术支持与咨询
随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
咨询热线:
18337337888
项目详情
  • 现场操作教学
    小吃技术,VIP享受
    新乡醉香园采用现场操作教学模式,手把手实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
  • 随到随学
    学习时间自由,灵活
    我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
  • 学习无忧
    无条件,学会为止
    零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
  • 学不会,退款
    敢承诺,因为有实力
    过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!

※道口烧鸡简介


烧鸡历史悠久,风味独特,驰名中外,是我国著名的传统地方食品。我们采用清朝顺治年间的传统工艺,采用百年宫廷秘方,经十八道工艺流程,不加任何化学添加剂,佐以二十余种名贵药材和香料补品用文火精制而成。具有肉香浓郁,色香味烂,咸淡适宜,口味纯正,久吃不腻,回味无穷等特点,具有益肝健脾,滋阴补肾,强身健体之功效,是传统工艺与现代美食**的结合。


在选材上我们精心选料、科学配方、精心制作,色、鲜、味、美、香酥可口、余味无穷,具有消食化气,开胃健脾,强筋健骨,养颜美容之功效。外观靓丽金黄,表层酥脆,肉里嫩滑,鲜香诱人,回味无穷,完全不同于普通的烧鸡。独家的香料配方,及快速入料法,十八种配料及中草药成分,产品回味悠长,清香迷人。

2.JPG

※烧鸡培训优势


新乡市醉香园小吃技术培训中心培训学员时采用独特的配方,可以调制出多种不同的特色风味,制作出多种不同品种的烧鸡,能够满足不同地区、不同口味的消费者。烧鸡采用新鲜活鸡和卤汤采用多种药料的新汤加上陈年老汤,卤制出来的烧鸡型如元宝,皮色鲜艳,肉丝粉白,五香浓郁,咸淡适口,熟烂离骨,凉热食用均余香满口,达到了色、香、味、型俱佳的境界,能使学员在同行中以压群雄。

培训详情

培训课程

1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.久久鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.茶蒸鸭 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡 14.香酥鸡.鸭 15.不老鸡.鸭 16.茶油鸭 17.德州扒鸡 18.道口烧鸡 19.果木烤鸭 20.灌肠系列 21.炸鸡系列 22.卤菜系列 23.卤兔系列 24.童子鸡系列 25. 醉仙鸭  26. 爆烤鸭 27.卤菜系列 28.盐焗鸡 29.红焖鸭 30.特色卤羊蹄 31.椒盐鸡 32.蒸香鸭全套制作技术

培训内容

1、原材料的认识及作用;

2、烧鸡的前期准备工作及要点;

3、烧鸡整型技巧;

4、烧鸡的卤料配制;

5、烧鸡的腌制;

6、烧鸡卤制过程中的注意事项;

7、开店选址的技巧及后期销售培训。


示范讲解:

1.**老师一对一的实战示范, 讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 


自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查 指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁 边检查指导。 

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 

培训时间

随到随学,不限时间,,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有宿舍,吃住免费。

后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询
利润分析

1、烧鸡无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

2、烧鸡,即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。

3、烧鸡加盟投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。



培训详情
相关推荐
教学实况
  • 一、百分百实践操作
    新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部(注册地:河南省新乡市)注册号:410711614196942(1-1)
  • 二、一流硬件设施
    拥有技术力量强劲的科研人才和大量的饮食界高素质人才,已为全国各地的创业者提供上万次饮食技术服务,获得大家广泛好评。
  • 三、餐饮培训项目全面
    拥有多个小吃项目。为小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,即可固定开店
  • 四、雄厚师资力量
    我们保证百分百实践操作,我们免加盟费,小班教学,现场操作授课,手把手实际操作,包学会为止,所有的技术毫无保留传授给学员。
  • 五、我们承诺
    先品尝学满意再交费,我们承诺秘制配方全部教给学员,技术不做任何保留。下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户 ,应届大学毕业生,学费优惠30%。
  • 六、完善的后续服务保障
    学员毕业赠送学习培训技术资料,指导学员开店设计,店内装饰、设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务,学员档案严格管理
  • 登录网站
    http://www.nsf58.com
    进入网站
  • 寻找项目
    在线浏览、搜索、选择合适项目
  • 咨询了解
    在线留言、电话咨询、在线沟通
  • 实地考察
    到总部实地考察、品尝口味、对比
  • 合作成功
    合同签订、技术培训、成功开店
备案号:豫ICP备2022023005号-1
关闭

 

醉香园小吃培训

时间:8:00-22:00

QQ交谈

QQ交谈

QQ交谈

QQ交谈