正宗羊肉汤技术培训-冬天开店小吃**项目新乡醉香园小吃培训学校，**进行羊肉汤、牛肉汤、羊肉烩面、牛肉拉面等小吃培训，我们培训的羊肉汤，味道鲜美，闻起来香味扑鼻，并且我们培训的是正宗的正宗羊汤，**传授正宗羊肉汤技术，为广大创业者提供相互学习交流的平台。是您成功路上的好帮手！“学一门好手艺，养活几代人！”是我推广的信念！羊肉汤现在已经成为人们心目中的绿色食品，因为羊是吃草的动物，随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜爱上喝羊肉汤，开一家特色羊肉汤馆已经成为好多创业者又一致富项目。

羊肉汤--冬天*好的创业项目：

羊肉汤是一种具有油脂交融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感的美食小吃，创业好项目羊肉汤的做法，羊肉汤培训现在找工作不好找，找个好工作更是难，很多油志向的年轻人都选择了自己创业，现在小吃行业是非常好的投资 方向。特色小吃经久不衰，只要您肯吃苦，不嫌累，您就可以轻松的积累您的原始资金。开个羊肉汤馆投资不大，利润丰厚，可以轻松积累你的财富

羊肉汤简介：

羊肉汤制作精细，在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。 投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚滋阴，单县羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。不懂技术不用担心，我们这里有**的厨师指导，让您轻松掌握羊肉汤的做法。

羊肉汤培训内容：

我们传授正宗羊肉汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.学员先品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，我们承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤。

羊肉汤制作过程：

羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。

羊肉汤的营养价值：

肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。

羊肉汤经营利润：

1:您可以开各种档次的全羊店。2: 您可以出地摊卖羊汤早点。按碗出售。5元，8元，10元一碗都可以的，利润8元一碗的话，每碗利润4元，卖100碗的的话，您一早晨就赚400元！3:您可以出地摊，羊肉和羊杂按斤两出售，免费赠送羊汤，利润50%。 

醉香园早餐培训项目：

正宗羊汤全套、逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、四辈水煎包、东北金丝饼、葱花油饼、油酥烧饼、千层饼、美味精品豆浆、八宝粥　绿豆粥、粉浆饭、棒打粥、小米粥、黑米粥、绿豆粥、乡巴佬卤蛋、上海大油条、上海生煎、糖糕菜角 、煎饼果子、鸡蛋灌饼、单县羊肉汤、武汉手工馒头、东北金丝饼、包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子)

醉香园小吃培训项目：

1.秦镇米皮 2.陕西五香凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线系列 7.腊汁肉夹馍 8.香辣面 9.武汉热干面 10.朝鲜面 11.奇香凉面 12.鸡丝牛筋面 13.飘香辣椒油  14.千里香馄饨 15.骨汤串串香 16.土豆粉全套工艺 17. 桂林米粉 18.南京鸭血粉丝汤 19.川北凉粉 20.特色冒菜 21.云南过桥米线 22.秘制蒸饺 23：甏肉干饭培训全套 24:鸭血豆腐汤

郑重承诺：

政府**扶持，签定合同，吃住免费，，随到随学，现场动手实践操作。

河南省 新乡市醉香园餐饮培训

地 址：河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心

电话:0373--7189886  15249742386 18337337888 牛老师 联系人：醉香园 牛老师 味道**\口味正宗 网站：www.nsf58.com

在线QQ：1874372118   444239285    1392745838

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