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正宗早餐开店项目:1.胡辣汤全套 2.无矾油条 3.油酥烧饼 4.豆腐脑豆花豆浆 5.水煎包 7.东北金丝饼 8.八宝营养粥 9.皮蛋瘦肉粥 11.炸油饼 12.上海生煎 13.茶鸡蛋 14.麻花系列 15. 锅盔全套 16.鸡蛋灌饼 17.煎饼果子 18.土家酱香饼 19.葱花油饼 20.千层饼 21.上海生煎 22.羊肉汤全套 23.牛肉汤全套 24.四季营养粥 25.皮蛋瘦肉粥 26.手抓饼全套 27.各种丸子制作.酥肉丸子汤 28.土家酱香饼 29.肉馅火烧 30.特色馅饼 31.糁汤全套 32.羊肉泡馍 32.锅贴 33.驴肉汤.驴肉火烧 34.花样馒头.花卷.*新发面蒸馒头技术 35.杂粮煎饼 36.洛阳豆腐汤 37.黄桥烧饼 38.麻酱烧饼 39.武大郎烧饼 40.掉渣饼 41.里脊肉饼 42.特色菜盒.肉盒 43.香酥牛肉饼 44.壮馍 45.海带饼 46.油饼母鸡汤全套 47.印度飞饼 48.包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)
正宗小吃开店项目:1.陕西凉皮制作 2.秦镇米皮 3.宝鸡擀面皮全套 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线 7.腊汁肉夹馍 8.武汉热干面 9.香辣面 10.东北朝鲜面 11.奇香凉面 12.秘制牛筋面 13.骨汤串串香 14.手工凉粉 15.四川冒菜 16 .秘制蒸饺 17.鸭血豆腐汤 18.广式肠粉全套 19.四川麻辣粉全套 20.关东煮 21.炒粉炒面 22.砂锅土豆粉 23.涮牛肚 24.土耳其烤肉拌饭 25.千里香馄钝
烧烤摆摊开店项目:
1.烧烤羊肉系列(羊肉串.羊排.羊腿.羊鞭.内腰.外腰.板筋.羊头.全羊) 2.烧烤蔬菜系列(韭菜.金针菇.豆角.土豆片.茄子片.茄子.海带.平菇.花菜.蒜苗.香菇.青椒.玉米.大蒜.馍干.豆皮.水果.鱼豆腐.培根.豆腐.火腿肠) 3.烤海鲜系列(鲜鱼.鱿鱼.大虾.生蚝.带子.扇贝.鲫鱼.河蟹.小黄鱼.秋刀鱼) 4.烤翅系列(奥尔良烤翅.疯狂烤翅.原味香辣烤翅.留香烤翅.香菇烤翅.盐焗烤翅.麻辣烤翅.变态辣鼻烤翅.咖喱烤翅.黑椒烤翅.蒜香烤翅.孜然烤翅.柠檬烤翅)5.正宗烤面筋全套制作 6.诸葛烤鱼 7.万州烤鱼 8.烤猪蹄 9.韩式水晶烤肉全套 10.俄罗斯烤馒头11.特色烤鸡系列 12.锡纸烤粉丝.烤花甲 13.**无烟烧烤和木炭烧烤全程指导
油炸摆摊开店项目:1.油炸棒棒鸡 2.油炸牛排 3.台湾无骨鸡柳 4.油炸麻球 5.汉堡包 6.脆皮香蕉串 7.油炸香酥肉盒、素肉盒 8.油炸薯条系列 9.油炸各类肉串 10.油炸各类海鲜 11.甘梅薯条 12.臭豆腐全套制作工艺 13.云南怪味鸡块 14:狼牙土豆全套制作工艺 15.炸鸡叉骨(炸鸡锁骨)全套 16.御膳叉骨全套 17. 轰炸大鱿鱼系列 18.旋转薯塔 19.香酥鱿鱼 20.脆皮杏鲍菇 21.油炸粉秃 22.黄金脆皮玉米全套制作技术
正宗炸鸡系列:(炸鸡腌料秘方.炸鸡叉骨(鸡锁骨).炸鸡块.炸鸡柳.炸鸡腿.炸鸡翅.炸鸡排.炸鸡心.鸡架.炸鸡肉串)
正宗面食开店项目:1.北京炸酱面全套 2.山西刀削面全套 3.安徽板面全套 4.重庆小面系列 5.正宗饸饹面全套 6.一根面全套 7.武汉热干面全套 8.东北朝鲜面 9.岐山臊子面 10.奇香凉面11.拌面系列 12.砂锅面系列 13.特色螺丝面 14.河南烩饼全套 15.鸡蛋手擀面16.勾魂面 17.意大利面 18.香辣面 19.秘制排骨面 20.水晶饺子(蒸饺) 21.瓦罐面全套 22.新疆炒拉条 23.绝味油泼面 24.粉浆面条 25.鸡蛋手擀面 26.猫耳面 27.长寿面全套 28.杂粮面全套 29.广东云吞面 30.陕西扯面全套 31.精品手工面 32.正宗怪味面全套 33.四川担担面全套 34.裤带面全套 35.秘制拌面全套 36.牛肉面全套 37.河南拉面 38.汤面系列 39.大排面 40.卤面.蒸面系列 41.炒面系列 42.捞面系列 43.闷面系列 44.锅盖面.45.麻鸭面 46.四川宜宾燃面 47.贵州豆花面.48.勾魂面 49.四川酸辣面 50.特色抻面 51.茄汁面全套 52.镇江锅盖面 53.正宗兰州拉面全套制作工艺 54.正宗河南烩面全套制作工艺